Visita la “Plaza de Mercado de La Perseverancia”, una de las más antiguas de Bogotá. Prueba frutas exóticas, recetas tradicionales y conoce comerciantes y chefs locales.
Disfruta el famoso Chocolate Santafereño y deliciosos pasteles en “La Florida", una panadería tradicional fundada hace más de 80 años.
Camina por la Carrera Séptima para disfrutar el recorrido del "Septimazo", sus diversos estilos arquitectónicos, historia, personajes y actividades culturales.
Visita una heladería artesanal y un restaurante en una casa colonial, un escenario espectacular para disfrutar la exquisita cocina de autor y música colombiana.
Comprende por qué la hoja de coca es fundamental en la cosmogonía y nutrición nativas, al visitar una tienda que ha luchado por el reconocimiento y preservación de la economía y prácticas indígenas de Colombia.
Punto de partida
Entrada principal del Museo Nacional de Bogotá.
Itinerario
Día 1
Bogotá Maravillas Gastronómicas
Para comenzar, te reunirás con tu guía en el Museo Nacional y caminarás antes de llegar a la Plaza de Mercado "La Perseverancia", un lugar fundado por la clase obrera de principios del siglo XX. Allí sentirás la atmósfera típica de un mercado de comida tradicional colombiana y podrás interactuar con cocineros tradicionales y probar deliciosas entradas y frutas.
Luego caminarás por el barrio La Macarena, la zona bohemia de Bogotá a mediados del siglo XX. Hoy en día, esta área se ha transformado en una zona reconocible de restaurantes internacionales y galerías de arte.
Luego, caminarás por la Carrera Séptima, para disfrutar de "El Septimazo", un recorrido muy diverso donde encontrarás artistas callejeros, cantantes, carros de comida y artesanías e indentificarás teatros y algunos de los edificios más emblemáticos de la zona.
Te detendrás en la tradicional “Pastelería La Florida”, para probar deliciosos pasteles y una bebida caliente como Aguapanela o chocolate santafereño con queso.
Dirigiéndote al sureste, apreciarás la transformación del centro con los nuevos edificios culturales, comerciales y residenciales que contrastan con las construcciones coloniales y republicanas, antes de visitar una heladería artesanal para probar un helado de frutas exóticas amazónicas.
A continuación, caminarás por el centro histórico, La Candelaria, hasta llegar a una casa colonial restaurada, un restaurante de cocina de autor colombiana, donde degustarás y conocerás exquisitas recetas de diferentes regiones del país.
Al final, visitarás una tienda indígena, donde tendrás la oportunidad de probar algunos productos de hoja de coca y conversar con una mujer indígena del pueblo Embera, quien te explicará que la Coca no es cocaína sino una planta sagrada y por qué es una parte fundamental de la cosmogonía y la nutrición nativa. También conocerás más sobre cómo esta tienda ha luchado para preservar la cultura, la economía y las tradiciones indígenas al enfrentar conflictos con narcotraficantes, la industria y el gobierno.
Incluye
Comidas y meriendas designadas (Ojo: No tiene menú vegano).
Guía experto en el idioma de tu preferencia. (español / inglés)
No incluye
Almuerzo.
Transporte
Actividades
Gastronomía (incluida)
Visitas guiadas (incluida)
Notas
NIÑOS: Servicio aplica para viajeros a partir de 12 años. No se aceptan menores de esa edad ya que el tour implica una caminata ligera (de nivel medio).
DEBES TRAER: Ropa y calzado cómodo para caminar
INFORMACION IMPORTANTE: Déjanos saber si eres alérgico a algún alimento. Pueden haber cambios en el recorrido debido a factores externos. Estos cambios te serán notificados con anterioridad.